Un tortino veloce e ottimo come antipasto o secondo.
Ingredienti:
- 6 uova
- 100 g di ricotta
- 100 g di parmigiano
- 1 pallina di spinace o 3 cubetti
Procedimento:
Amalgamare tutti gli ingredienti. Prendere uno stampo da forno e cuocere in forno a 160° gradi per circa 10-15 minuti fino che non si è stretta. Lasciare raffreddare e servire calda o fredda.
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