Questa è la ricetta della torta della mia zia Rita. E' buonissimaaaaaaa!!!!!!! E molto leggera. Questa è la ricetta base, ma si può arricchire aggiungendo goccie di cioccolato (la mia preferita) o addirittura alchermes. E' una ricetta velocissima. Assolutamente da provaree!!!
Ingredienti:
-4 uova
-2 ht di zucchero
-3 tazzine di latte
-1 tazzina di olio d'oliva
-1 cartina di lievito per dolci
-farina quanto basta (l'impasto non deve venire duro)
-goccie di cioccolato o alchermes
Procedimento:
Impastare in una ciotola tutti gli ingredienti. Imburrare e infarinare una tortiera rotonda e versare l'impasto. Cuocere in forno per circa 35 minuti controllando con lo stecchino a 160° gradi.
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